Talleres cocina Julio 2013

Fecha:27/07/13
Día: Sábado
Horario: 18:00–20.30 horas
Taller de COCINA CREATIVA I
Temática:

  • Hummus
  • Tapenade
  • Gazpacho de Sandía
  • Tartár de salmón con guacamole
  • Filete de ave con salsa de Ciruelas

Fecha: 26/07/13
Día: Viernes
Horario: 18.00–20:00 horas
Taller de COCINA CREATIVA II
Temática:

  • Carpaccio de gambas
  • Ceviche de pescado
  • Falso canelón
  • Arroz basmati con setas
  • Solomillo al cava
  • Gazpacho de remolacha
  • Chip de Yuca

Fecha: 19/07/13
Horario: 18.00-20.00 horas
Día: Sábado
Temática: ARROCES I

  • Paella valenciana
  • Risotto de setas
  • Arroz meloso de conejo y verduras temporada

Fecha 17/07/13
Día: Miércoles
Horario:18:00-20:00 horas
Taller de ENSALADAS
Temática:

  • Elaboración de seis tipos distintos de ensaladas

Fecha: 13/07/13
Día: Sábado
Horario:18.00-20.00 horas
Temática: COCINA GRIEGA

  • Ensalada
  • Moussaka
  • Pastel de espinacas                                     COMPLETO
  • Patatas al horno estilo griego

Fecha:12 /07/13
Día: Viernes
Horario:18.00-20.00 horas
Taller de COCINA ITALIANA
Temática:

  • Spaguetti Putanesca
  • Canelones Rosini
  • Canelones de espinacas        COMPLETO
  • Panna Cotta

Fecha: 06/07/13
Día: Sábado
Horario:18:00–20:00 horas
Taller de ARROCES II
Temática:

  • Paella verduras temporada
  • Arroz caldoso con calamarcitos,habitas y albóndigas de pescado.                          COMPLETO
  • Meloso de costillas con setas
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